해발400m산매실 하동 광양 매실 청매실 10kg, 1박스, 10kg (대)

매실을 활용한 다양한 요리를 즐기는 분들에게 10kg이라는 대용량 구성은 재료 걱정 없이 요리할 수 있는 여유를 선사합니다. 고기 요리의 잡내를 제거하거나 여름철 소화 보조용 음료를 만들 때 필요한 충분한 양을 제공하며 하동과 광양의 자연 환경이 빚어낸 깊은 맛을 담고 있습니다. 매실 특유의 풍부한 유기산 성분을 온전히 느낄 수 있는 신선한 상태를 유지합니다.

대용량 식재료를 선호하는 가구나 매실을 주재료로 사용하는 업소에서 활용하기 좋은 10kg 구성의 매실입니다. 해발 400미터라는 고산 지대의 환경적 이점은 매실의 육질을 더욱 탄탄하게 만들어주어 장기 보관용 청을 만들 때 매우 유리합니다. 하동과 광양의 명성을 이어가는 고품질 매실을 합리적인 가격에 만나볼 수 있는 구성입니다.

고도 400미터 이상의 산간 지역에서 자란 매실은 일교차가 큰 환경 덕분에 과육이 치밀하고 저장성이 뛰어난 장점이 있습니다. 대량으로 매실청을 담가 장기간 보관하며 사용하고자 하는 가정이나 식당에서 사용하기에 적합한 넉넉한 양입니다. 인위적인 환경이 아닌 자연의 섭리대로 자란 매실은 과실 하나하나의 향이 매우 진하고 선명합니다.